BLOG

La brioche perdue, connue également sous le nom de “ pain perdu ”, est un mets délicieux qui trouve ses origines dans la nécessité de ne pas gaspiller le pain rassis. Souvent consommée en dessert elle est aussi appréciée dans le cadre d'un petit-déjeuner gourmand. Cette pratique remonte à l’Empire romain, mais c’est au 15e siècle que le terme “pain perdu” apparaît pour la première fois. À l’époque, le pain perdu était une recette anti-gaspillage, permettant de réutiliser le p

Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Et pour cause, il permet de rompre le jeûne de la nuit, de fournir de l’énergie à notre organisme et de réguler notre appétit. Mais comment composer un petit-déjeuner équilibré et adapté à nos besoins ? Voici quelques conseils et idées pour bien commencer la journée avec MyBrunch.lu , votre site de commande de petit-déjeuner en ligne au Luxembourg. Les éléments d’un petit-déjeuner équilibr

Les viennoiseries sont des produits de boulangerie qui se rapprochent de la pâtisserie par leur aspect gras et sucré. Elles sont souvent servies le matin ou comme en-cas, et font partie intégrante du petit-déjeuner. Mais d’où viennent ces délices feuilletés ou briochés qui portent le nom de la capitale autrichienne ? Quelle est l’histoire de ces croissants, pains au chocolat, brioches et autres gourmandises qui régalent nos papilles au petit-déjeuner ? L’origine des viennoise